À propos de la marque Mane Street Seasonings

Moreno McCalpin est un fils fier du sud de Memphis dont le parcours culinaire a commencé au cœur de la cuisine de son arrière-grand-mère. Élevé par la femme qui lui a enseigné la valeur de l'âme, des assaisonnements et du service aux autres, les premières leçons de cuisine de Moreno étaient enracinées dans l'amour, la tradition et la narration à travers la nourriture. Diplômé du lycée Central, Moreno a poursuivi des études de chimie au Lane College. Ironiquement, c'est pendant son séjour à Lane — loin de toute cuisine professionnelle — que sa passion pour la cuisine a vraiment commencé à mijoter. Des années plus tard, inspiré par le souvenir et l'héritage de son arrière-grand-mère, il a lancé une entreprise de traiteur qui honorait son esprit. Son dévouement aux saveurs, à la famille et aux racines du Sud lui a récemment valu une place de quart de finaliste dans le concours Favorite Chef de Carla Hall — une plateforme nationale qui a validé non seulement son talent, mais aussi sa vocation.Découvrir l'histoire de la marque