Par nécessité, nous avons dû apporter quelques modifications à nos best-sellers. Mais, parfois, la nécessité - comme on dit - est la mère de l'invention. Les pièces pour notre machine de plus de 65 ans étaient impossibles à trouver. Avec la prédominance des systèmes automatisés et des machines CNC dans la plupart des ateliers de menuiserie, les pièces pour nos machines vintage sont devenues obsolètes. Le nouveau design est très léger pour les Fat Cats, conservant l'ergonomie légèrement surdimensionnée de la poignée et un cou légèrement incliné. Les biscuits Cathead sont parfaits pour un sandwich au petit-déjeuner ou pour découper des scones ou des pâtisseries pour un shortcake aux fraises. Ils sont un peu surdimensionnés, mais idéaux lorsque vous avez besoin de quelque chose d'un peu plus grand. Ceux-ci font des cadeaux exceptionnels uniques en leur genre qui deviendront éventuellement un nouvel héritage familial. Fait des biscuits coupés de 3" de diamètre Ensemble mixte, utilisant Hackberry spalté, Noyer noir, Cerisier et Érable ambrosia Présenté dans Food Network Magazine, Southern Cast Iron Magazine, Taste of the South Magazine, Forbes et Southern Living.