Assaisonnement chaud portugais Piri Piri Pourquoi ne pas l'essayer sur le barbecue ? Piri Piri s'adapte à presque tout, alors faites preuve de créativité et ajoutez du piquant à votre vie ! Brochettes de courge Piri Piri et de halloumi Vous aurez besoin de : * 750 g de courge musquée, pelée et coupée en morceaux à peu près égaux * 250 g de fromage halloumi, également coupé en cubes * Une généreuse portion d'épice Nature Kitchen Piri Piri * Un bouquet de feuilles de basilic frais et de menthe, grossièrement râpées * Une gorgée d'huile d'olive * 12 brochettes en bambou * Tranches de citron Instructions : * Préchauffez votre four à 200° (Gas Mark 6) * Faites cuire la courge à la vapeur pendant environ 3 à 6 minutes. Ils sont parfaits lorsque vous pouvez insérer facilement une brochette (mais ne faites pas trop cuire à la vapeur, à moins que vous ne vouliez de la purée !