Une autre critique convaincante de Joshua Bousel, écrivain de Serious Eats : https://meatwave.com/reviews/gabrick-barbecue-texas-tang-review — Le bouillon de poulet le rend meilleur. La sauce barbecue Texas Tang n'est pas diluée, mais utilise plutôt du bouillon pour lui donner plus de profondeur et une consistance lisse et fine. Une vraie sauce barbecue de style texan, sucrée avec du miel et préparée avec des ingrédients naturels, simples avec une touche piquante acidulée. Nous l'adorons sur les sandwichs à la poitrine, au poulet et au porc effiloché, pour n'en nommer que quelques-uns. Sur une échelle de 1 à 5, nous évaluons cela comme un (2) niveau de chaleur, 5 étant le plus chaud. 🔥🔥 Sans HFCS, sans gluten, sans édulcorants artificiels, sans glutamate monosodique, sans malbouffe. * Texas Monthly BBQ Editor dit : « C'est la sauce qu'il cherche sans cesse lorsqu'il prépare un sandwich BBQ » . . . . Mots clés : Sauce BBQ Texas, Ingrédients de la sauce BBQ Texas, Meilleure sauce barbecue Texas, Sauce BBQ du centre du Texas, Sauce BBQ acidulée, Meilleure sauce BBQ Austin, Meilleur BBQ Texas, Sauce BBQ primée, Recette de sauce barbecue Texas