Beau petit pin bien adapté à la culture en pot, aux jardins de rocaille et aux petits jardins, le pin piñon provient des montagnes du désert de Californie, d'Arizona, du Nouveau-Mexique, du Texas et du Wyoming. Aussi connu sous le nom de « pin à noix », ce bel arbre se caractérise par une croissance lente et touffue et par de petits cônes arrondis brun clair contenant de grosses graines délicieuses appréciées comme nourriture. Malgré sa rusticité et sa résistance à la sécheresse, le pin piñon est étonnamment peu cultivé. Le pin piñon le plus haut mesure plus de 70 pieds, mais cette espèce reste généralement beaucoup plus compacte, atteignant des hauteurs typiques de 10 à 20 pieds au fil des décennies.