Aventures dans la cuisine, manger et vivre dans le Nouveau Sud. Matt Moore, co-fondateur d'EastWest Bottlers, vient une cuisine de gentleman du Sud. Aujourd'hui, en plus d'être chevaleux, honnête et généreux, un gentleman du Sud est socialement connecté, bien voyagé et a un appétit pour la vie. Dans ce livre de cuisine et ce guide partiel, Matt Moore embrasse une nouvelle perspective sur ce que signifie cuisiner, manger et vivre comme un vrai gentleman du Sud au XXIe siècle.