Nos pommes de terre sont soigneusement sélectionnées, lavées et épluchées. Elles sont ensuite coupées en épaisses rondelles puis dorées avec une méthode traditionnelle de cuisson lente au chaudron qui garantit de retrouver le gout de la pomme de terre ainsi qu’un croquant inégalable ! De la pousse à l’ensachage tout est fait en France. Une chips au piment fumée du Bearn au bois de hêtre de la Maison Malnou DDM : 5 mois