Poudre de Curry Madras : Un Voyage de Saveurs Épicé La Poudre de Curry Madras, un mélange vibrant d'épices aromatiques, est une pierre angulaire de la cuisine du sud de l'Inde. Ce mélange d'épices ardent est réputé pour son profil de saveur audacieux et complexe, avec un équilibre parfait entre chaleur et douceur. Ingrédients : Poivre Noir, Cumin, Coriandre, Curcuma, Fenugrec, Cardamome, Cannelle Cassia, Cayenne, Moutarde Jaune, Noix de Muscade, Clous de Girofle, Racine de Gingembre, Fenouil Aventures Culinaires avec la Poudre de Curry Madras Currys Classiques : Élevez vos currys avec la Poudre de Curry Madras. Créez des plats riches et savoureux comme le Poulet Tikka Masala, l'Agneau Rogan Josh ou le Korma de Légumes. Marinades Savoureuses : Faites mariner viandes et légumes dans un mélange de yaourt, jus de citron et Poudre de Curry Madras pour des résultats tendres et juteux. Rubs Épicés : Combinez la Poudre de Curry Madras avec d'autres épices pour créer un rub sec ardent pour viandes et légumes grillés ou rôtis.