Les penne de riz complet Oltresole sont un produit léger et sans gluten pour préparer des plats principaux alternatifs sains et nutritifs. Composées à 100 % de farine de riz complet biologique et d'origine italienne, les penne de riz complet Oltresole suivent une recette spécialement formulée pour les personnes intolérantes au gluten, mais aussi pour celles qui suivent un régime alimentaire spécifique comme les végétariens et les végétaliens qui ne veulent pas renoncer à un délicieux plat de pâtes. Riche source de fibres et de vitamines, la farine de riz complet confère à la pâte elle-même les nombreux nutriments qu'elle possède. Le riz complet est riche en sels minéraux importants tels que le potassium et le magnésium, ce qui en fait un aliment léger et facilement digestible par tout le monde, même par les estomacs les plus délicats et sensibles. Étant à base de riz, ces penne peuvent être utilisées avec succès dans toutes les recettes typiques du "riz".