Algue dulse biologique 25 g (0,88 oz) en vente B2B

Notre dulse biologique se prête à une utilisation variée, allant de la pâtisserie aux desserts, en passant par les sauces, salades, soupes, ou simplement en saupoudrage pour ajouter une saveur umami unique. Elle peut également se consommer crue en snack ou cuite pour développer sa célèbre saveur qui rappelle le bacon. Avantages : la dulse est facile à utiliser et possède la teneur la plus élevée en umami. Très polyvalente, elle accompagne aussi bien la viande que la glace à la vanille ! Caractéristiques : - goût : salé, sucré et fumé - odeur : légère odeur de bacon et de viande - couleur/apparence : rouge profond et violet Ingrédients : 100 % dulse séchée (Palmaria palmata).