100 % Pérou (Labooko) en vente B2B

100 % — vous ne pouvez pas obtenir plus de cacao que cela. Un chocolat d'origine unique qui offre du cacao en bouche et absolument rien d'autre. Fabriqué avec du cacao péruvien de Cacao de Aroma, le goût et la texture sont adoucis avec du beurre de cacao ajouté, donnant l'impression d'une barre de teneur en cacao bien inférieure. Cette barre est pure, sans sucre ajouté ni autres ingrédients. De la rivière, nous pouvions voir les collines verdoyantes et luxuriantes qui cultivaient autrefois des plants de coca. Jusqu'à récemment, cette région était célèbre pour la culture de la coca. Désormais, les agriculteurs de la nouvelle coopérative Cacao de Aroma cultivent des cacaoyers biologiques à la place. Il s'agit d'une opportunité énorme pour eux et d'un projet extrêmement important que nous pouvons soutenir. Cacao de Aroma a exporté ses premières fèves de cacao chez nous à Zotter, en Autriche. Nous avons eu le plaisir d'accueillir les producteurs de cacao lors de leur visite, renforçant ainsi une coopération étroite et de longue date. Nous avons été les premiers producteurs de chocolat à les visiter.