Avec notre jambon de campagne Silverstone Sugar Cured, nous préservons le riche héritage des jambons de qualité lentement affinés, une véritable tradition qui ravit les papilles des familles depuis des générations. De la ferme à la maison du jambon, qui a été fondée juste au nord de Sugar Grove NC, un grand soin est apporté à la sélection des ingrédients qui composent notre authentique cure au sucre brun. Les ingrédients sélectionnés de notre cure sèche spéciale sont appliqués à la main sur chaque jambon individuel. Après que les jambons ont absorbé la cure, ils sont individuellement emballés et suspendus pour commencer le processus de vieillissement. Ils restent à travers les saisons pour développer pleinement la saveur merveilleusement distinctive d'un jambon de campagne Silverstone Sugar Cured lentement affiné. Silverstone Hams "Un goût superbe du passé"