Crème balsamique bio à la figue Préparation à base de vinaigre de raisins et de figues • Goût : Fruité-méditerranéen avec un équilibre entre douceur et acidité • Ingrédients : Moût de raisin concentré* (56 %), figues* (25 %), vinaigre de vin* (19 %) *issu de l'agriculture biologique contrôlée • Idéal pour : Fromage de chèvre, tarte flambée, mâche, légumes • Consistance : Crémeuse, semblable à un chutney avec des graines de figue finement croquantes • Teneur en acidité : 3 % • Cépages : Vidiano, Dafni, Malvasia, Moschato Spinas • Contenu : 200 ml, 500 ml, 5 litres Figues au goût de miel de Crète, moût de raisin concentré de raisins blancs et vinaigre de vin blanc doux – il ne faut rien de plus pour cette création balsamique aromatique qui laisse une expérience gustative intense à chaque goutte.