La farine de semoule DeLallo est un incontournable du garde-manger italien, composée d'une farine légèrement dorée et à gros grains, fabriquée à partir du meilleur blé dur de Puglia, en Italie. Avec une teneur élevée en gluten et une saveur de noisette légèrement sucrée, la semoule confère à vos recettes de pâte une présence savoureuse et copieuse avec la texture idéale pour des pains faits maison et des pâtes fraîches qui cuisent toujours al dente. - Fabriqué en Italie. - Blé dur grossièrement moulu de qualité supérieure. - Teinte jaune pâle donnant aux produits de boulangerie une magnifique couleur dorée. - Teneur élevée en gluten pour une élasticité idéale de la pâte à pâtes et de la pâte à pizza. - Créez des pâtes, pizzas, pains, gâteaux et tartes faits maison. - Saveur de noisette, légèrement sucrée. - Casher. - Non OGM. - Végétalien/végétarien. - Sans conservateurs.