Safran biologique à Hebra de Teruel, pot 1g/Spanish en vente B2B

Safran d'excellente qualité, neuf issu de la dernière récolte, certifié dans les domaines de production, manipulé et emballé par le Centre aragonais pour l'agriculture biologique. -MAISON- Safran biologique 100 % pur de catégorie I supérieure selon la norme ISO 3632, dépassant le niveau de « pouvoir colorant » de Crocina (> 260), de Picocrocina « responsable de la saveur » (> 80) et de safranal « responsable de l'arôme » (> 30), faibles niveaux d'humidité (< 8 %) et analyse visuelle des mèches rouges intenses. Arôme, couleur et saveur uniques et séduisants. Excellente performance 55 portions par gramme. Production limitée — Cultivée et fabriquée à Teruel, en Espagne — Variété Crocus Sativus Culture et production artisanale selon les techniques traditionnelles ; vendangés à l'aube, croustillants à midi et grillés en fin d'après-midi. Les processus manuels sont limités par nature à 12 heures. Lors de son utilisation, 2 ou 3 mèches par personne, il est conseillé de l'ajouter au ragoût le plus cassé possible et à la fin du ragoût.