Voici la petite sœur de Black Garlic, Black Onion. Après des années d'expérimentation, nous avons enfin trouvé la recette. Nous utilisons des oignons jaunes « normaux » que nous mettons au four pendant des semaines. Le résultat est un oignon noir qui, comme l'ail noir, est un assaisonnement naturel aux propriétés saines. Goût unique et doux, texture lisse. Le goût est mieux décrit comme suit : de subtiles notes de soja, de balsamique et de raisins secs. Cela fait de l'oignon noir un mets attrayant. Saveur L'oignon noir est un exhausteur de goût naturel ! Il a une saveur umami délicieusement pleine. Une excellente alternative aux numéros E. 100 % naturel