Baies entières de piment de la Jamaïque biologique, certifiées biologiques par l'USDA, assaisonnement au piment de la Jamaïque pour la pâtisserie, les marinades, les ragoûts, les sauces et les boissons en vente B2B

Piment de la Jamaïque biologique entier : Nom botanique : Pimenta dioica Le piment de la Jamaïque est une épice fabriquée à partir des baies séchées de l'arbre Pimenta dioica, originaire des Caraïbes, en particulier de la Jamaïque. Malgré son nom, le piment de la Jamaïque n'est pas un mélange de différentes épices mais plutôt une épice unique dont la saveur rappelle celle d'une combinaison de plusieurs épices, notamment le clou de girofle, la cannelle et la muscade. Que vous les mouliez pour une saveur immédiate ou que vous les utilisiez entiers pour infuser des plats, notre piment de la Jamaïque apporte une touche irrésistible. Ces gemmes aromatiques au piment capturent le meilleur de la saveur gastronomique. Cueillies à la main et méticuleusement séchées à l'air pour conserver un maximum de fraîcheur, nos baies entières de piment de la Jamaïque biologiques sont un ajout précieux à la cuisine arabe et mondiale. Nos baies de piment de la Jamaïque sont issues de l'agriculture biologique, ce qui garantit un ajout naturel et pur à votre collection d'épices. Ces baies sont entièrement naturelles, sans OGM, sans gluten et 100 % végétaliennes. Les baies entières de piment de la Jamaïque sont une épice polyvalente ayant un large éventail d'utilisations culinaires. Voici quelques utilisations courantes : Assaisonnement des viandes : Les baies de piment de la Jamaïque sont utilisées pour assaisonner les viandes telles que le porc, le bœuf et la volaille, leur conférant une saveur chaude et savoureuse. Ils sont souvent utilisés dans les marinades et les marinades pour griller et rôtir. Marinage : Les baies de piment de la Jamaïque sont un ingrédient clé des saumures pour les légumes et les fruits. Ils ajoutent une saveur unique et complexe aux concombres marinés, aux betteraves et plus encore. Cuisson : Le piment de la Jamaïque moulu à partir de baies entières est utilisé dans les recettes de pâtisserie, en particulier dans les desserts comme les tartes, les gâteaux, les biscuits et les plats à base de fruits. Il complète les saveurs de cannelle, de muscade et de clou de girofle. Sauces et sauces : Des baies de piment de la Jamaïque peuvent être ajoutées aux sauces et aux sauces pour une touche chaude et aromatique. Elles se marient bien dans les sauces sucrées et salées, telles que les sauces pour pâtes à base de tomates et les sauces jerk des Caraïbes. Infusions : Les baies de piment de la Jamaïque peuvent être ajoutées entières aux soupes, aux ragoûts et aux plats mijotés pour leur donner de la saveur.