Le Poivre Noir Fumé est une variété de poivre noir qui a été soigneusement fumée. Grâce à ce fumage, il parvient à rehausser sa saveur tout en lui donnant cette touche si aromatique et savoureuse du fumé. Le Poivre Noir Fumé se caractérise par une teinte bicolore entre jaunâtre et noir. ORIGINE : * Europe INGRÉDIENTS : * Grains de poivre noir. CARACTÉRISTIQUES : * Baies de couleur brun foncé. * Épicé, avec une touche fruitée. ALLERGÈNES : * Ne contient pas. CONSEILS ET UTILISATION : Il est idéal pour assaisonner les plats de viande, de poulet, de poissons, les sauces et les crèmes. En plus des plats sautés et grillés, ainsi que dans différentes salades. RECETTES : * cailles en escabèche DATE DE CONSOMMATION PRÉFÉRENTIELLE : Voir sur l'emballage. MODE DE CONSERVATION : Conserver dans un endroit frais et sec.