The Enthusiast a été créé pour ceux qui aiment les cafés de spécialité et qui apprécient les cafés de spécialité. Comprend une grande variété de microlots de cultures fraîches du monde entier qui changent tous les deux mois. Torréfié à un niveau moyen-léger et excellent infusé comme café filtre ou à verser. Modest Coffee est un torréfacteur de café primé, a remporté un Good Food Award en 2021 et est reconnu à l'échelle nationale comme l'un des meilleurs torréfacteurs de café de spécialité. Modest Coffee est le complément parfait à toute boutique, marché, café, boulangerie ou lieu de rassemblement. Notre entreprise est détenue et exploitée majoritairement par des femmes. Torréfié en petites quantités pour préserver la meilleure qualité des grains et torréfié artisanalement pour en faire ressortir la meilleure saveur. Modest Coffee Roasters élimine les incertitudes liées au café d'origine unique grâce à nos plateaux à café soigneusement sélectionnés. Nous changeons régulièrement de ferme de café et de région au sein de nos niveaux en fonction des notes gustatives, du niveau de torréfaction et de la saisonnalité.