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Vincotto Originale - condiment artisanal en vente B2B
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Description
Depuis 1825, la famille Gianni Calogiuri à Lizzanello, Lecce, perpétue la tradition de fabrication du Vincotto original, un condiment raffiné obtenu par cuisson du moût des raisins Negroamaro et Malvasia Nera, des cépages autochtones des Pouilles. Contrairement au vinaigre balsamique, le Vincotto se distingue par une recette secrète et un procédé artisanal à petite échelle, incluant un long vieillissement en fûts de chêne. Cette méthode renforce sa saveur, donnant au Vincotto un goût profond et enveloppant, idéal pour de nombreux plats. Apprécié par les chefs nationaux et internationaux pour sa polyvalence, il sublime apéritifs, viandes, poissons, soupes, salades de fruits et desserts en véritables délices. Parfait aussi pour les fêtes de Noël, le Vincotto représente un véritable trésor de la gastronomie des Pouilles, capable d’enrichir chaque création culinaire d’une touche de magie. Découvrir le Vincotto, c’est s’immerger dans une tradition authentique et apporter une différence à vos plats.
Ce texte a été traduit automatiquement.
Détails
Pays de fabrication : Italie Conservation : Étagère Contient : Sulfites Durée de conservation : Plus de 36 mois Ingrédients : Ingrédients : Moût cuit de raisins Negroamaro et Malvasia noire. Production : Produits à fabrication locale, Sans OGM, Sans conservateurs et Sans édulcorants artificiels Régime alimentaire : Sans alcool, Sans gluten, Sans soja, Sans sucre, Végan et Végétarien Langue du produit : Allemand, Anglais, Danois, Espagnol, Finnois, Français, Italien, Norvégien, Néerlandais, Portugais et Suédois Poids : 0,9 kg (1,98 lb) Dimensions : 4,5 x 4,5 x 24 cm (1,8 x 1,8 x 9,4 in) UGS : AV25G Matériaux du produit : Sans plastique Emballage : Recyclable et Sans plastique Production : Approvisionnement éthique
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Vincotto Originale - condiment artisanal
le mot qui le décrit le mieux est : génial
le mot qui le décrit le mieux est : génial
May 31, 2023 • Marie-Luise • Köln, Allemagne
Vincotto Originale - condiment artisanal
J'ai eu le plaisir d'essayer ces huiles d'olive exquises et ce vinaigre balsamique, et ils ont vraiment dépassé mes attentes. Les huiles d'olive sont riches, onctueuses et pleines de caractère, avec une saveur magnifiquement équilibrée qui rehausse n'importe quel plat. Qu'elles soient arrosées sur des salades fraîches, accompagnées de pain ou utilisées en cuisine, la profondeur et la pureté du goût se révèlent. Le vinaigre balsamique est tout aussi impressionnant – velouté, légèrement sucré et vieilli pour...
J'ai eu le plaisir d'essayer ces huiles d'olive exquises et ce vinaigre balsamique, et ils ont vraiment dépassé mes attentes. Les huiles d'olive sont riches, onctueuses et pleines de caractère, avec une saveur magnifiquement équilibrée qui rehausse n'importe quel plat. Qu'elles soient arrosées sur des salades fraîches, accompagnées de pain ou utilisées en cuisine, la profondeur et la pureté du goût se révèlent. Le vinaigre balsamique est tout aussi impressionnant – velouté, légèrement sucré et vieilli pour...
Feb 4, 2025 • Ana • Malmö, Suède
Vincotto Originale - condiment artisanal
Depuis longtemps, nous apprécions la bonne collaboration avec Calogiuri, d'excellents produits, un bon rapport qualité/prix, un service rapide.
Depuis longtemps, nous apprécions la bonne collaboration avec Calogiuri, d'excellents produits, un bon rapport qualité/prix, un service rapide.
Apr 15, 2024 • Simone • München, Allemagne
Vincotto Originale - condiment artisanal
Entreprise très sérieuse et organisée, avec une grande attention aux coûts de leurs produits qu'ils offrent systématiquement avec des réductions et des initiatives promotionnelles.
Entreprise très sérieuse et organisée, avec une grande attention aux coûts de leurs produits qu'ils offrent systématiquement avec des réductions et des initiatives promotionnelles.
May 23, 2023 • Egidio • TN 1 2SS, Royaume-Uni
Vincotto Originale - condiment artisanal
Super produit
Super produit
Aug 6, 2025 • Tim • Jever, Allemagne
Merci beaucoup pour votre commentaire ! Nous sommes heureux que notre Vincotto Original soit également apprécié par vos clients. Collaborer avec des partenaires comme vous, qui valorisent la qualité et la tradition, est pour nous un grand plaisir. Nous continuerons à faire de notre mieux pour vous offrir toujours des produits excellents et un service impeccable. Gianni Calogiuri —Vincotto Balsamico Gianni Calogiuri Azienda Agricola • Aug 6, 2025
Merci beaucoup pour votre commentaire ! Nous sommes heureux que notre Vincotto Original soit également apprécié par vos clients. Collaborer avec des partenaires comme vous, qui valorisent la qualité et la tradition, est pour nous un grand plaisir. Nous continuerons à faire de notre mieux pour vous offrir toujours des produits excellents et un service impeccable. Gianni Calogiuri —Vincotto Balsamico Gianni Calogiuri Azienda Agricola • Aug 6, 2025