Levain en gros

Levain déshydraté — Wild Lab Bakery Nous nous sommes associés à nos amis de Wild Lab Bakery à Lexington, Kentucky, pour créer un levain portable et durable pour les boulangers à domicile. Un levain est la culture vivante qui donne au pain au levain naturel sa saveur, sa structure et sa profondeur. Ce levain est déshydraté à son apogée et peut être facilement réhydraté à la maison. Avec un entretien et une alimentation réguliers, il peut être maintenu indéfiniment. Convient aussi bien aux boulangers débutants qu'expérimentés. Utilisez-le pour faire : * Pain croustillant * Pâte à pizza * Scones * Biscuits * Roulés à la cannelle * Raviolis * Petits pains * Pâtes * Crackers * Gaufres Détails : * Préparé par Wild Lab Bakery * Déshydraté pour une stabilité de conservation * Se réhydrate facilement avec de l'eau et de la farine * Fabriqué au Kentucky * Emballé dans notre emballage marbré à la main avec des pigments minéraux fabriqués aux États-Unis. Emballage + Durée de conservation : * Scellé pour un stockage à long terme * Stable à température ambiante lorsqu'il est conservé au frais et au sec * Pour de meilleurs résultats, utilisez dans les 12 mois suivant l'achat Livré avec des instructions et 25 g de levain déshydraté. Contient de la farine de blé et de l'eau. Dimensions : 5,5”x3,5”x1” Se marie bien avec : Nos planches de service, couteaux à beurre et ustensiles de cuisine—conçus pour un usage quotidien et une cuisine lente et intentionnelle.