Notre chocolat couverture à 70 % est totalement doux, oui, doux ! - du chocolat de couverture parfait pour tremper, enrober, glacer ou cuire des produits de boulangerie. Vous pouvez désormais découvrir la saveur audacieuse de Taza dans vos créations culinaires, sans le cran. Disponible dans un sac de 3 kg (6,6 livres), la couverture à 70 % se présente sous la forme de carrés pratiques de 3/8 po et présente un profil de fruits tropicaux agrémenté de notes d'épices brunes. Fait partie de notre gamme Pro, conçue à la fois pour les chefs et les cuisiniers amateurs qui s'intéressent sérieusement au chocolat. Chocolat noir à 70 %.