Vegalicious Cheesecakes – Gâteaux au fromage végétaliens style boulangerie en vente B2B

Découvrez le monde des recettes de pâtisserie délicieuses et décadentes, sans œufs ni produits laitiers, avec une touche façon boulangerie ! Avec le livre Vegalicious Cheesecakes, apprenez l'art de créer des douceurs végétales incroyablement "cheesecakey". Écrit par la cheffe pâtissière vegan professionnelle Ilse R. Pinner, ce livre contient plus de 80 recettes, accompagnées de conseils pratiques et d'informations essentielles pour perfectionner votre pâtisserie, que vous soyez professionnel ou que vous prépariez des douceurs pour vos proches. Des classiques comme le NY Cheesecake ou le Basque Cheesecake aux créations uniques comme les tartelettes bretonnes framboise et noisette, chaque recette vegan est aussi belle que délicieuse et irrésistible.