Notre poivre rouge bio IGP de Kampot est classé parmi les meilleurs poivres du monde. Il est produit par une coopérative belge établie à Kampot, La Plantation. Les grappes sont cueillies une à une à la main, à totale maturité, lorsque les grains de poivre deviennent rouges. Les grains rouges sont ensuite lavés, échaudés et séchés au soleil pendant 2 à 3 jours suivant l’environnement, jusqu’à atteindre son séchage optimal. Ses arômes fruités et fleuris ainsi que ses saveurs épicées et de fleurs séchées, en font un poivre puissant et très aromatique. C’est un poivre de caractère qui sublimera vos plats, vos boissons et vos desserts. Notre poivre rouge bio IGP de Kampot est un produit issu de l'agriculture biologique, certifié par Ecocert.