Bâtons de cannelle de Ceylan biologiques Heritage Peak Améliorez vos créations culinaires avec la saveur délicate et sucrée des bâtons de cannelle de Ceylan biologiques Heritage Peak, souvent appelés "vraie cannelle". Récoltés à partir de l'écorce interne des arbres Cinnamomum verum cultivés biologiquement, ces bâtons de cannelle de qualité supérieure sont connus pour leur arôme subtil et leur douceur lisse, légèrement citronnée, en faisant un favori dans les recettes sucrées et salées. Parfaits pour infuser de la saveur dans les thés, cafés, boissons chaudes, ragoûts et desserts, la cannelle de Ceylan est prisée pour son profil plus doux et sa polyvalence. Sa teneur naturellement faible en coumarine en fait un choix privilégié pour les cuisiniers soucieux de leur santé.