Notre Buffalo Ginger est une variété de gingembre ancienne, célèbre pour son arôme fruité et herbacé. C'est un gingembre complexe, plein de saveurs. Il dégage une chaleur puissante et une incroyable note florale. Notre gingembre est merveilleusement différent de votre épice générique au gingembre, dont la peau est enlevée pendant le processus de production. L'ingrédient top secret de notre gingembre Buffalo est qu'il garde la peau en place. Le mélange de la peau et de la variété donne à la coriandre un caractère prononcé, qui lui confère une saveur plus profonde et plus fructueuse, augmente le piquant et crée une sensation herbacée. Ajoutez à : currys, sauces, chutneys et pâtisseries maison.