Sugo con basilico - Salsa de tomate con albahaca y aceite de oliva virgen extra (280g) al por mayor

Descubra nuestra salsa de tomate cocinada con albahaca, típica de la cocina local tradicional. La salsa es el resultado de una combinación de ingredientes naturales y auténticos: los tomates y la albahaca se cultivan cuidadosamente en las tierras del Gargano (Apulia, Italia) y luego se cosechan y preparan según el método tradicional. Los tomates se reducen a salsa y luego se cocinan a fuego lento con hojas de albahaca, un generoso chorro de aceite de oliva y aromáticos típicos del terruño. Estas verduras son cultivadas y transformadas por dos hermanos artesanos en sus tierras familiares en el parque natural del Gargano (Apulia, Italia), un territorio importante de la agricultura de la zona agrícola Alto Tavoliere, y están certificadas por BRC food. Se cosechan en su punto de madurez, en el mejor momento de la temporada, para obtener la máxima frescura y sabor. Esta salsa preparada es perfecta para aportar un toque veraniego a las recetas y se combina perfectamente con pasta o verduras.