Tomate San Marzano DOP de la campiña de Sarnese Nocerino en lata de 0,800 kg en paquete de 12 leches El rey de los tomates: así es como la cocina italiana e internacional ha denominado al tomate San Marzano. Hasta 24 agricultores de DaniCoop se dedican exclusivamente al cultivo de San Marzano, en áreas protegidas por la normativa de la DOP. Es un tomate muy apreciado en todos los ámbitos de la cocina: los maestros pizzeros lo prefieren para sus pizzas (especialmente para las margaritas); los chefs lo utilizan para elaborar excelentes especialidades italianas, como el ragú napolitano. Producción limitada. Ingredientes: tomates San Marzano pelados, jugo de tomate San Marzano. Preparaciones recomendadas: pizza napolitana, especialmente pizza Margherita y Marinara; excelentes salsas de la tradición rural e italiana; ragú napolitano.