El Yuzu Ponzu de Yakami Orchards, un ingrediente fundamental utilizado en todo Japón, está hecho a mano con ingredientes de la mejor calidad. El jugo de yuzu fresco y la ralladura de yuzu se combinan de manera experta con una base de vinagre de arroz añejado con cedro y mirin salado, luego se terminan con algas de bonito y kombu y se añejan ingeniosamente hasta lograr una perfección sin igual. Desde cócteles exóticos hasta adobos y aderezos, el Yuzu Ponzu de Yakami Orchards ofrece un equilibrio incomparable. Agregue Takuko White Shoyu o Tamari para crear una salsa simple para mojar o reduzca para crear el glaseado perfecto. Sus límites son amplios, imprescindibles para cualquier entusiasta de la cocina japonesa. INGREDIENTES: Vinagre de arroz envejecido con cedro, mirin salado, agua, jugo de yuzu, ralladura de yuzu, bonito, algas kombu EMBALAJE: 375 ml/12 oz x 6 SABOR: Ácido, floral y cítrico y ligeramente dulce. Equilibrio entre vinagre y yuzu. Notas sutiles de cedro y pino. COLOR: ámbar amarillo opaco, sin filtrar ALMACENAMIENTO: Estable en estantería, ver fecha de caducidad, refrigerar después de abrir ORIGEN: Embotellado en EE. UU. ALÉRGENOS: Contiene pescado