Delicado, sutil y refinado, ingrediente fundamental de la cocina japonesa. La salsa de pescado añejo de barril de whisky Haku Iwashi se elabora siguiendo métodos ancestrales que datan del período Edo, hace 400 años. Utilizando solo la sardina Iwashi del Mar de Japón, que es mucho más grande y gorda que sus homólogos mediterráneos. La salsa de pescado se envejece por primera vez dos años antes de refinarse y envejece doce meses más en barricas de whisky japonés, lo que da una textura y sabor más suaves y delicados con un dulzor discreto. Por excelencia, la salsa de acabado perfecta. Lamentablemente, solo podemos enviar este producto a direcciones dentro de los Estados Unidos. 375 ml. Botella de vidrio - NO DISPONIBLE EN CANADÁ