Haku Shoyu de Ajo Negro / 500 ml al por mayor

Haku Shoyu de Ajo Negro es una expresión verdaderamente extraordinaria de la siguiente generación progresiva de maestros del shoyu de la prefectura de Kioto, siguiendo tradiciones que datan de hace 3.000 años, mientras incorporan nuevas técnicas e ingredientes para producir un producto excepcional que honraría la aprobación de sus antepasados. Estos maestros artesanos han combinado perfectamente las cualidades individuales del shoyu y el ajo negro para crear una sinfonía de sabores inigualable hoy en día. En nariz se perciben aromas complejos de mosto terroso y soja fermentada, mientras que en boca destacan notas de higo, pasa, melaza y sutiles toques de ajo. Utilizado en Japón como shoyu para finalizar platos o como ingrediente independiente, el Haku Shoyu de Ajo Negro sobresale entre los grandes shoyus de Japón. Botella de vidrio de 500 ml.