El Valle Mágina de España es un exponente de los mejores aceites que llevan el sello de la Denominación de Origen Sierra Mágina, los aceites de montaña de la variedad picual, que ofrecen sus mejores cualidades en ambientes montañosos. Se define por un sabor afrutado intenso y una gran estabilidad, proporcionada por su alto contenido en provitaminas, polifenoles y otros antioxidantes, que ofrecen beneficios extraordinarios para nuestra salud y proporcionan un grado superior de conservación de las características organolépticas del aceite. Las aceitunas que producen Valle Mágina se recolectan a finales de noviembre, combinando frutos que aún están en una etapa inicial de maduración con otros que ya han completado su ciclo.