Historia de Origen: Nuestra búsqueda de café descafeinado comenzó temprano en la historia de Alma Coffee. Exploramos cómo sería descafeinar nuestro propio café, pero lamentablemente las mejores opciones que pudimos encontrar incluían descafeinar contenedores enteros (más de 40,000 libras) a la vez y enviar estos contenedores a otros países para hacerlo. Con nuestro enfoque en tener siempre el café más fresco de nuestras fincas familiares, sabíamos que los tiempos de entrega, los tránsitos prolongados y el volumen total no estaban en línea con nuestras prácticas comerciales ideales y resultarían en una taza menos que extraordinaria. Historia del Tueste: Tostamos este café para que sea una taza oscura pero suave que satisfará incluso a los que no son aficionados al descafeinado.