Boquete Garrido Panama Kaffee im Großhandel

Schon die einfache Erwähnung von Panama-Kaffee weckt bei Kaffeeröstern die wildesten Träume. Die Reputation der Bohnen dieses mittelamerikanischen Landes ist, ähnlich wie bei der Geisha-Varietät, außergewöhnlich. Der Ruf panamaischen Könnens. Das Image von Boquete Garrido ist bereits weltweit in allen Regionen bekannt, die herausragende Bohnen produzieren. Panama ist bekannt für die Qualität seines Kaffees sowie für die Kompetenz der gesamten Branche. Die Kaffeebauern sind bestens mit den gewaschenen Aufbereitungsverfahren vertraut! Diese Technik, auch als „Washed Coffee“ bekannt und sehr verbreitet bei Spezialitätenkaffee, besteht darin, die Bohnen zu fermentieren und Aromen zu entwickeln. Anschließend werden alle Samen in der Sonne getrocknet, bevor sie in Jutesäcke verpackt werden. Eigenschaften des Garrido Boquete aus Panama: - Koffeingehalt: 1,36 % - SCA-Bewertung: 82/84 - Handgepflückt - In der Sonne getrocknet - Anbauhöhe: 1200 m bis 1700 m