Gereifte Pancetta di Colonnata Larderia Mafalda im Großhandel

Gereifte Pancetta di Colonnata Larderia mafalda, : Hochwertiger magerer Speck, geschnitten und in Scheiben verpackt, gekennzeichnet durch einen lebhaften und intensiven Geschmack und gewürzt Etikett: MAFALDA S.R.L. VIA FOSSA CAVA 2 COLONNATA CARRARA (MS) Tel. 0585 768023 GEHEILTES SPECK ZUTATEN 100% italienisches Schweinefleisch, Salz, Pfeffer, Knoblauch, natürliche Aromen, Zucker: Dextrose, Saccharose, Antioxidationsmittel: E300, Konservierungsstoffe: E250, E252 DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 G Energiewert 782 kcal 3223 Kj Fett 81,66 g davon gesättigte Fettsäuren 27,93 g Kohlenhydrate 1,86 g davon Zucker 1,65 g Eiweiß 9,95 g Salz 5,34 g AN EINEM KÜHLEN, TROCKENEN ORT AUFBEWAHREN Die Geschichte der Larderia Mafalda: „Larderia Mafalda“ ist die älteste Speckkammer in Colonnata, die bereits 1930 existierte, als „Speck“ nur ein Arme-Leute-Gericht war. Die Qualität des Lardo di Colonnata IGP Mafalda ergibt sich aus den hervorragenden Rohstoffen und dem Zusammenspiel von handwerklicher Sorgfalt mit den Sicherheitsstandards der modernsten Unternehmen. Der in diesem Dorf gereifte Schweinespeck hat organoleptische Eigenschaften, die sich von allen anderen unterscheiden. Darüber hinaus ermöglicht eine geschickte Würzung, dass der Speck weich wird und besonders intensive und angenehme Aromen und Düfte annimmt.