Slim Jim ist eine tolle Zwerg-Auberginensorte aus Italien — ein preisgekrönter Allrounder in der Kategorie Terrassengemüse. Ihr dunkelviolettes Laub und die Büschel langer, schlanker, violetter Früchte machen sie zu einer perfekten Wahl für Zier- und Ziergärten. Obwohl die Herkunft der Sorte nicht klar ist, stimmen die meisten Berichte darin überein, dass sie süditalienischen Ursprungs ist und erstmals von der italienischen Saatgutfirma Fratelli Ingegnoli eingeführt wurde. Auberginen stammen ursprünglich aus Asien und wurden erstmals in der chinesischen landwirtschaftlichen Abhandlung Qímín Yàoshù aus dem 6. Jahrhundert erwähnt. Die Pflanze wurde im Mittelalter von Arabern in den Mittelmeerraum eingeführt. Auberginen haben in Italien einen etwas ungewöhnlichen Ruf — historisch ging man davon aus, dass die ganze Pflanze Wahnsinn auslösen könnte. ENTSCHULDIGUNG, DIESER ARTIKEL IST FÜR DEN US-AMERIKANISCHEN UND KANADISCHEN MARKT NICHT VERFÜGBAR.