Dies ist eine neue Präsentation für unser Sal de Gusano, das sich hervorragend zusammen mit anderen ikonischen mexikanischen Artikeln oder Artikeln im Zusammenhang mit Mezcal, Oaxaca usw. verkaufen lässt. Der Geschmack ist rauchig und umami-reich, sehr einzigartig. Die in diesem Produkt verwendeten Raupen werden Chinicuil-Würmer genannt und befinden sich an den Wurzeln der Agave-Pflanze. Diese Raupen (keine Würmer) verbringen ihr gesamtes Leben als Larven in der Pflanze. Wir bringen die Chinicuil aus den Sierras des Bundesstaates Hidalgo und stellen dieses köstliche Salz in kleinen Chargen her. Sal de Gusano wird auf eine Orangenscheibe gestreut, wenn man in Mexiko Mezcal trinkt. Zutaten: Meersalz, *geröstete Chinicuil, Chilipulver. Haltbarkeit: 12 Monate. Packungsgröße: 2oz Glasgefäß.