Air Blend (entkoffeiniert) im Großhandel

Die Sterling Premium-Linie ist die erste, die wirklich hochwertige grüne Bohnen verwendet und sie in kleinen Mengen entkoffeiniert, wodurch der weltweit erste entkoffeinierte Kaffee in „Gourmetqualität“ entsteht. Etwas teurer, aber es lohnt sich. Sterling-Kaffees verwenden das Bergquellwasserverfahren, um Koffein zu entfernen. Dabei handelt es sich um ein zu 100% chemikalienfreies Verfahren, das allgemein als die sauberste und reinste Methode zur Entkoffeinierung von Kaffee gilt. Bei diesem Verfahren wird nur Wasser verwendet, während die meisten Kaffees mit chemischen Lösungsmitteln wie Methylenchlorid entkoffeiniert werden. Während in den Vereinigten Staaten der Standard einen Koffeinabbau von 97% vorsieht, entspricht das Water Process dem höheren Standard von 99,92%. Darüber hinaus ist der Mountain Water Process unglaublich effektiv bei der Entfernung des Koffeins, ohne den vollen Kaffeegeschmack zu beeinträchtigen.