Piment ist eine sonnengetrocknete Beere, die in Westindien heimisch ist. Es riecht nach einer Kombination aus Zimt, Nelken, Muskatnuss und Ingwer auf einmal. Diese ganzen Beeren werden oft zum Konservieren von Lebensmitteln verwendet oder gemahlen, um sie in Reiben, Backwaren und Gewürze einzuarbeiten. Es ist ein Hauptgewürz in jamaikanischen Jerk-Gewürzen. Diese Beeren können auch gekocht werden, um einen Tee zuzubereiten, der die Verdauung unterstützt. *Allergenfrei, glutenfrei, FODMAP-sicher, zuckerfrei, salzfrei, koscher, fair gehandelt, biologisch, vegan