Dieses native Olivenöl extra ist das Ergebnis einer Mischung, die von den Sorten Bouteillan und Aglandau dominiert wird. Die Oliven werden später in der Saison geerntet, wenn sie schwarz sind. Sie bieten ein mildes Öl mit kräuterigen Aromen in der Nase und einer großen Sanftheit im Mund, mit Aromen von Trockenfrüchten, Mandeln und frischem Heu. Womit kombinieren? Grüner Salat, rohes oder gekochtes Gemüse, feiner Fisch, Gebäck, Desserts Bib 3L