Unser "Citron Menton Salz" ist so einzigartig wie die Zitronen aus Menton (Südfrankreich) selbst! Bereits seit dem 15. Jahrhundert werden auf den steilen Hügeln rund um die malerische Küstenstadt Menton Zitrusfrüchte angebaut. Das besondere Anbaugebiet macht die Kultivierung und Ernte der Früchte zu einer Herausforderung und daher umso kostbarer. Kurz vor der Ernte in den Wintermonaten bilden Menton Zitronen einen hohen Gehalt an Zucker und ätherischen Ölen, was sie weniger säuerlich, dafür umso süßer und intensiver schmecken lässt und weltweit bei Gourmets so beliebt macht. Seit 2015 trägt die "Citron de Menton" das Gütesiegel „Indication Géographique Protégée“ (Geschützte Geografische Angabe). In unserem "Citron Menton Salz" findest du sowohl das süßliche Puder des getrockneten Fruchtfleisches, als auch feine Stücke der bitteren Schale, beides in Bio-Qualität. Gebe als Finish ein wenig über gegrilltes Fleisch oder Fisch, auf Salat oder Käse und erlebe den Geschmack Südfrankreichs!