Rosé Pride im Großhandel

Vanto Rosè KLASSIFIZIERUNG: Extra trockener Roséschaumwein REBSORTEN: Bovale, Cannonau und Monica ERNTE: Die Ernte erfolgt manuell Verwendung von Kunststoffboxen für den Transport. WEINBERGE: zwischen 10 und 25 Jahre alt mit Produktion von 70 q.li ha WEINBEREITUNG: Nach der Ernte der Trauben in Kisten, dasselbe Sie werden entrappt und die Gärung erfolgt bei einer kontrollierten Temperatur von 17° - 18° C, danach reift der Wein in Stahltanks Edelstahl Es wird nach der Charmat-Methode verfahren, der Schaum wird in einem einzigen Autoklaven entnommen und die Fermentation und Abfüllung erfolgt. unter isobaren Bedingungen. SERVIERTEMPERATUR: Kühl servieren (10° C) KOMBINATIONEN MIT LEBENSMITTELN: Vorspeisen, Vorspeisen, Vor- und Hauptgerichte mit Fisch oder Meeresfrüchten.