Zimtstangen 2-3" (Cinnamomum Burmannii) im Großhandel

Zimtstangen sind ein beliebtes Gewürz, das aus der getrockneten Rinde des Zimtbaums hergestellt wird. Diese schlanken, gerollten Stangen werden oft beim Kochen, Backen und Brauen verwendet, um eine warme und würzige Note zu einer Vielzahl von Gerichten hinzuzufügen. Zimtstangen können verwendet werden, um heiße Getränke wie Tee, Kaffee und Apfelwein zu aromatisieren, und sind eine Grundzutat in vielen Backwaren wie Zimtschnecken, Apfelkuchen und Snickerdoodle-Keksen. Sie können auch verwendet werden, um herzhaften Gerichten wie Eintöpfen, Currys und Marinaden Tiefe und Komplexität zu verleihen. Ein Vorteil der Verwendung von Zimtstangen ist, dass sie mehrfach wiederverwendet werden können, bevor sie ihren Geschmack verlieren. Einfach die Stangen ein paar Minuten in Flüssigkeit köcheln lassen, um ihre aromatischen Öle freizusetzen, dann entfernen und für die spätere Verwendung aufbewahren.