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Casa Lucciola Macerato 2021, Verdicchio di Matelica DOC im Großhandel
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Beschreibung
Aus entrappten Verdicchio-Trauben, die während der gesamten spontanen Gärung an den Schalen mazeriert wurden, ohne Temperaturkontrolle. Nach einer langen Reifezeit von 18 Monaten in Zementtanks wurden einige Flaschen dieses wiederentdeckten Weins abgefüllt. Der Wein zeigt ein goldgelbes Erscheinungsbild. In der Nase offenbart er eine schöne Komplexität mit Aromen von Orangenmarmelade, Aprikose, Trockenfrüchten und einer würzigen Safrannote. Am Gaumen treten reife Aromen von Grapefruit und Orangenschale hervor, ergänzt von einer balsamischen Note im Abgang. Empfehlungen zur Speisenbegleitung: mittelgereifter Käse, Aufschnitt oder weißes Geflügelfleisch, würziger Risotto und einige asiatische Gerichte.
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Details
Herstellungsland: Italien Alkoholgehalt: 12,5 % Haltbarkeit: Über 36 Monate Herstellung: Aus der Region, Gentechnikfrei und Ohne Antibiotika Inhaltsstoffe: 100% Verdicchio-Trauben Inhaltsstoffe: Sulfite Lagerung: Lagerfähig Ernährungsweise: Bio, Getreidefrei, Glutenfrei, Milchfrei, Natriumfrei, Nussfrei, Sojafrei, Vegan, Vegetarisch, Vollwerternährung und Zuckerfrei Produktsprache: Italienisch Gewicht: 10 g (0,35 oz) Abmessungen: 0,1 x 0,1 x 0,1 cm (0 x 0 x 0 in) Artikelnr.: M3023 Produktmaterialien: Bio und Vegan Verpackung: Kunststofffrei und Recycelbar Herstellung: Ethische Beschaffung und Tierversuchsfrei
