Unsere Olivenölperlen mit iberischem Schinken 50 gr werden aus 100% nativem Olivenöl extra hergestellt und von iberischem Schinken begleitet. Das sind glänzende goldene Ölperlen, die im Mund platzen und plötzlich ihren intensiven Geschmack bieten. Sie werden durch die kulinarische Technik der Verkapselung hergestellt, auf diese Weise verbleibt das Öl in einer Gelatinetextur. Das eingekapselte Öl erleidet keinerlei Veränderungen, weshalb EVOO-Kaviar alle seine Eigenschaften und Vorteile in den Kapseln behält.