Walnuss-Aperitif - Sonneur Noix im Großhandel

Walnusswein wird üblicherweise als Aperitif serviert, eignet sich aber auch hervorragend als Begleitung zu Desserts. In der Nase zeigt er eine leichte Bitterkeit, die von der Süße vollreifer roter Früchte begleitet wird. Am Gaumen kommt das Tannin der Walnuss zur Geltung, das von der Süße roter Früchte aus der Gamay-Traube umhüllt wird. Sonneur Noix ist ein biozertifizierter Aperitif, der durch die Mazeration von grünen Walnüssen und Walnussblättern in biologischem roten Anjou-Wein (Gamay) hergestellt wird. Nach der Mazeration der Walnussblätter und grünen Walnüsse im Wein werden biologischer Weizendestillat und biologischer Rohrzucker hinzugefügt, um das Rezept abzurunden. Abgefüllt in eine transparente Glasflasche mit 50 cl Inhalt. Abfüllung und Etikettierung erfolgen manuell.