COGNAC XO BOURGOIN COGNAC HIGH TIDE 2008 70cl 43 % Vol. IM GROSSHANDEL

„HIGH TIDE“ ist ein mutiger Cognac, der traditionelle Grenzen sprengt. Die Innovation besteht darin, den Cognac während der Reifung mit etwas Meerwasser zu befeuchten, um den Alkoholgehalt auf 43 % vol. zu senken. Dies ist eine Hommage an die große Ära der Handelsschifffahrt – ein Traum von langen und kurzen Seereisen, bei denen Meeresgischt und Cognac je nach Wetterlage verschmelzen. Die Aromen erinnern an gesalzenen Butterkaramell (Toffee). Ein unglaublicher Geschmack mit einer außergewöhnlich langen Persistenz am Gaumen.