Jamaikanische Pfirsich-Bonnet-Pfeffermarmelade im Großhandel

Jamaican Peach Scotch Bonnet Pepper Jam ist ein würziges, süßes Gewürz mit niedrigem Zuckergehalt, das in der jamaikanischen und anderen karibischen Küche beliebt ist. Es wird aus Scotch Bonnet Peppers hergestellt, die zu den schärfsten Chilischoten der Welt gehören und einen unverwechselbaren fruchtigen Geschmack haben. Die Marmelade enthält in der Regel auch Zucker und andere Zutaten wie Pfirsiche. Die Marmelade kann als Aufstrich, Dip, Glasur oder Sauce für verschiedene Gerichte verwendet werden. Einige Beispiele für Rezepte, die jamaikanische Pfirsich-Scotch-Bonnet-Pfeffermarmelade verwenden, sind glasierte Schweinekoteletts.