Ganzes Entenfoie Gras aus Gers – 300 g im Großhandel

Um maximale Frische zu garantieren, werden alle unsere Produkte in einem gekühlten Fahrzeug mit Chrono-Food geliefert. Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie 2170 kJ/526 kcal, Fett 54,6 g davon gesättigte Fettsäuren 23 g, Kohlenhydrate 0,026 g davon Zucker 0,026 g, Eiweiß 8,41 g, Salz 1,11 g. Planen Sie Portionen von 50 g pro Person ein. Stellen Sie das Glas 12 Stunden vor dem Verzehr in den Kühlschrank. Lösen Sie das Foie Gras vorsichtig aus der Form und entfettten Sie es behutsam mit der Messerspitze. Schneiden Sie es mit einer heißen Klinge in dünne Scheiben. Richten Sie das Foie Gras einfach auf einem Teller an und lassen Sie es vor dem Servieren eine Viertelstunde bei Zimmertemperatur stehen. So kann es sein volles zartes Aroma entfalten. Unser ganzes Entenfoie Gras aus Gers passt hervorragend zu Pacherenc, Atriquet oder UBV. Verpackung: 300 g.