Über Malvasia

Foie Gras Malvasia spricht über sein Land, Soria, über das Klima der Pinares de Urbión. Er spricht über das Know-how seiner Landwirte und seine Leidenschaft für die Herstellung der besten Entenstopfleber. Canard S.A und die Marke Malvasía sind auf die Herstellung von Entenstopfleber spezialisiert. Seit 1989 ist es das Ziel, die höchsten Verbraucheranforderungen zu erfüllen, um die Qualität jedes seiner Produkte auf höchstem Niveau zum Ausdruck zu bringen. Wenn man im Lebensmittelbereich von hoher Qualität spricht, geht es nicht nur um die Herstellung eines großartigen Produkts, sondern auch um Garantie in Produktionsprozessen, Kontrolle, Sicherheit, Engagement und Genauigkeit. Die vollständige Kontrolle über den Produktionsprozess nach traditionellen Kriterien ermöglicht es Malvasia, den besten Rohstoff zu erhalten und eine hohe Qualität der Foie Gras zu garantieren. Die Kontrolle über die Zucht von Mulard-Enten, der am besten geeigneten Rasse, um eine optimale Foie Gras- und Fleischeignung zu gewährleisten, ermöglicht es uns, auf eine Produktion zu setzen, bei der Qualität Vorrang vor Quantität hat.Geschichte lesen